Рецепт Брокколи в кляре
povar.ru
Ингредиенты (9)
Брокколи — 500 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 1 Стакан
Пиво — 0,5 Стакана (можно заменить газированной минеральной водой)
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1,5 Чайных ложки (1 чайная ложка для отваривания капусты, остальное - для кляра)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 500 Миллилитров (количество масла дано для жарки во фритюре, если будете жарить на сковороде - масла понадобится намного меньше)
Вода — 1,5 Литра
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы