povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (9) |
---|
Брокколи — 500 Грамм |
Яйца — 2 Штуки |
Мука — 1 Стакан |
Пиво — 0,5 Стакана (можно заменить газированной минеральной водой) |
Сахар — 1 Чайная ложка |
Соль — 1,5 Чайных ложки (1 чайная ложка для отваривания капусты, остальное - для кляра) |
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток |
Растительное масло — 500 Миллилитров (количество масла дано для жарки во фритюре, если будете жарить на сковороде - масла понадобится намного меньше) |
Вода — 1,5 Литра |