edimdoma.ru |
Тата |
Ингредиенты (24) |
---|
2-2,5 кг свиной корейки |
Начинка |
200 г бекона |
200 г лука (1 большая луковица) |
200 г шампиньонов |
1 яйцо |
1 ст.л. панировочных сухарей |
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки |
2-3 веточки тимьяна |
соль |
перец |
Маринад |
1 ст.л. мёда |
1 ст.л. дижонской горчицы |
1 ст.л. вустерширского соуса |
1 ч.л. молотого кориандра |
соль |
перец |
Гарнир |
1-1,5 кг картофеля |
300 г моркови |
300 г брокколи |
растительное масло |
соль |