edimdoma.ru |
Светлана |
Ингредиенты (13) |
---|
3 желтка (белки тоже понадобятся) |
100 г холодной минеральной воды (можно и просто воду) |
щепотка соли,1/4 ч.л. куркумы |
муки столько |
сколько возьмёт тесто |
как на пельмени |
2-3 ст.л водки |
Начинка |
350 г любого фарша |
1 крупная луковица |
кориандр (молотый) |
чёрный перец (свежемолотый) |
базилик по вкусу |