edimdoma.ru |
ЗаринА |
Ингредиенты (26) |
---|
Ингредиенты для теста |
Опара |
500 мл теплого молока |
0,5 ст. муки |
2 ч.л. сухих дрожжей + 2 ст. л. сахара |
Тесто |
3 яйца |
150 г сахара |
1 ч.л. соли |
140 г слив. масла |
900 г для теста + 100 г на подпыл |
Ингредиенты для начинки |
2 ст. л. крахмала |
150 г изюма |
120 г грецкого ореха |
70 г мака |
50 г сахара |
1 яйцо |
Ингредиенты для топпинга |
100 г мягкого сливочного масла |
100 г сахара |
100 г муки |
1 яйцо |
2 ст.л. растворимого кофе |
2 ст.л. кипятка |