edimdoma.ru |
Татьяна Онегина |
Ингредиенты (11) |
---|
индюшиная голень 1-1,2 кг |
сметана (йогурт) – 100 мл |
50 г холодного сливочного масла |
сок и цедра апельсина или лимона |
веточка розмарина |
2-3 веточки тимьяна |
1 ч.л. горчицы |
50 мл оливкового масла |
соль и специи по вкусу |
головка чеснока |
рукав для запекания |