| edimdoma.ru |
| Екатерина Скобелева |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Тесто |
| 500 г муки |
| 250 мл теплой воды |
| 1 ч.л. сухих дрожжей |
| 1 ч.л. соли |
| 1 ст.л. сахара |
| ************************* |
| Начинка |
| 200 г колбасы чоризо |
| 200 г твердого сыра Джюгас (выдержка 36 мес.) |
| 300 г шампиньонов |
| пучок зелени (петрушка |
| базилик) |
| 3 средних помидора |
| 2 красных болгарских перца |
| 1/2 перца чили |
| 3 ст.л. томатной пасты |
| ************************** |
| 1 желток + 1 ст.л. молока |