73 варианта приготовления рецепта "буженина домашняя" пошагово с фото на Foodily.ru
kulinario.me |
Даша Малахова |
Ингредиенты (9) |
---|
телячья вырезка (600-700 г.) |
200 г. сметаны |
1 морковь |
оливковое масло |
2 зуб. чеснока |
Показать все (9) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (7) |
---|
свинина 1 кг |
яичный желток 1 шт. |
молотый имбирь 1/4 ч.л. |
соль, зернистая горчица по вкусу |
мед 1 ст.л. |
Показать все (7) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (8) |
---|
телячья вырезка 600-700 г |
сметана 200 г |
морковь 1 шт. |
чеснок 2 дольки |
тимьян несколько веточек |
Показать все (8) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (6) |
---|
свинина или говядина (окорок) 1.5 кг |
морская соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
горчица 3 ст.л. |
морковь 1 шт. |
Показать все (6) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (7) |
---|
свинина 1 кг |
яичный желток 1 шт. |
молотый имбирь 1/4 ч.л. |
соль, зернистая горчица по вкусу |
мед 1 ст.л. |
Показать все (7) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (8) |
---|
телячья вырезка 600-700 г |
сметана 200 г |
морковь 1 шт. |
чеснок 2 дольки |
тимьян несколько веточек |
Показать все (8) |
ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (6) |
---|
свинина или говядина (окорок) 1.5 кг |
морская соль по вкусу |
черный перец по вкусу |
горчица 3 ст.л. |
морковь 1 шт. |
Показать все (6) |
edimdoma.ru |
ЕленКА |
Ингредиенты (11) |
---|
Мясо (свинина) – я обычно беру заднюю – орех |
не менее 0,8 кг |
черный молотый перец |
мелко растертый лавровый лист |
укроп – обязательно сухой |
Показать все (11) |
edimdoma.ru |
Катерина Родионова |
Ингредиенты (8) |
---|
1 ч.л. сухой паприки |
1 ч.л. сухого чабреца |
1 ст.л.крупной морской соли |
Кусок парной свинины около 2 кг(лучше яблочко) |
3 ст.л. не рафинированного оливкового масла |
Показать все (8) |
edimdoma.ru |
Оле4ка |
Ингредиенты (8) |
---|
2 -3 ст.л. растительного масла |
2шт гвоздики |
9% уксус |
черный молотый перец |
чеснок |
Показать все (8) |
povar.ru |
Cuoco |
Ингредиенты (10) |
---|
Свиная корейка — 1-1,5 Килограмма |
Соль для маринада — 2-3 Ст. ложек (на 1 литр воды) |
Сухофрукты — 100-200 Грамм (по желанию: сливы, абрикосы, финики, инжир) |
Масло растительное — 3-4 Ст. ложек |
Чеснок — 3 Зубчика |
Показать все (10) |
koolinar.ru |
Haruka |
Ингредиенты (6) |
---|
Шейка говяжья (или свиная) - 1 кг |
Соль (2 ст. ложки без горки на 1 литр воды для рассола) |
Приправы- специи на свой вкус- 1,5 ст.л. |
(у меня зерна горчицы, куркума, смесь специй для мяса) |
Чеснок по вкусу |
Показать все (6) |
koolinar.ru |
junona61 |
Ингредиенты (24) |
---|
Для буженины: |
4 кг-свиной шеи |
1 крупная морковь |
5 крупных зубчиков чеснока |
4 чайн. ложки соли |
Показать все (24) |