Буженина домашняя
73 варианта приготовления рецепта "буженина домашняя" пошагово с фото на Foodily.ru
| kulinario.me |
| Даша Малахова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| телячья вырезка (600-700 г.) |
| 200 г. сметаны |
| 1 морковь |
| оливковое масло |
| 2 зуб. чеснока |
| Показать все (9) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| свинина 1 кг |
| яичный желток 1 шт. |
| молотый имбирь 1/4 ч.л. |
| соль, зернистая горчица по вкусу |
| мед 1 ст.л. |
| Показать все (7) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| телячья вырезка 600-700 г |
| сметана 200 г |
| морковь 1 шт. |
| чеснок 2 дольки |
| тимьян несколько веточек |
| Показать все (8) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| свинина или говядина (окорок) 1.5 кг |
| морская соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
| горчица 3 ст.л. |
| морковь 1 шт. |
| Показать все (6) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| свинина 1.5 кг |
| вода 1.5 стакана |
| чеснок 1 шт. |
| соль, перец по вкусу |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| свинина 1 кг |
| яичный желток 1 шт. |
| молотый имбирь 1/4 ч.л. |
| соль, зернистая горчица по вкусу |
| мед 1 ст.л. |
| Показать все (7) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| телячья вырезка 600-700 г |
| сметана 200 г |
| морковь 1 шт. |
| чеснок 2 дольки |
| тимьян несколько веточек |
| Показать все (8) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| свинина или говядина (окорок) 1.5 кг |
| морская соль по вкусу |
| черный перец по вкусу |
| горчица 3 ст.л. |
| морковь 1 шт. |
| Показать все (6) |
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| свинина 1.5 кг |
| вода 1.5 стакана |
| чеснок 1 шт. |
| соль, перец по вкусу |
| edimdoma.ru |
| ЕленКА |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мясо (свинина) – я обычно беру заднюю – орех |
| не менее 0,8 кг |
| черный молотый перец |
| мелко растертый лавровый лист |
| укроп – обязательно сухой |
| Показать все (11) |
| edimdoma.ru |
| Катерина Родионова |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 1 ч.л. сухой паприки |
| 1 ч.л. сухого чабреца |
| 1 ст.л.крупной морской соли |
| Кусок парной свинины около 2 кг(лучше яблочко) |
| 3 ст.л. не рафинированного оливкового масла |
| Показать все (8) |
| edimdoma.ru |
| Оле4ка |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 2 -3 ст.л. растительного масла |
| 2шт гвоздики |
| 9% уксус |
| черный молотый перец |
| чеснок |
| Показать все (8) |
| eda.ru |
| Светлана Александрова |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| Корейка свиная 1 кг |
| Специи по вкусу |
| Чеснок по вкусу |
| povar.ru |
| Cuoco |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Свиная корейка — 1-1,5 Килограмма |
| Соль для маринада — 2-3 Ст. ложек (на 1 литр воды) |
| Сухофрукты — 100-200 Грамм (по желанию: сливы, абрикосы, финики, инжир) |
| Масло растительное — 3-4 Ст. ложек |
| Чеснок — 3 Зубчика |
| Показать все (10) |
| koolinar.ru |
| Haruka |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Шейка говяжья (или свиная) - 1 кг |
| Соль (2 ст. ложки без горки на 1 литр воды для рассола) |
| Приправы- специи на свой вкус- 1,5 ст.л. |
| (у меня зерна горчицы, куркума, смесь специй для мяса) |
| Чеснок по вкусу |
| Показать все (6) |
| koolinar.ru |
| l@r@kroft |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Кусок шеи свиной около 1 кг |
| Горчица -1,5 ст.л. |
| Мед - 1,5 ст.л. |
| Оливковое масло -1,5 ст.л. |
| Перец - смесь 4 перца |
| koolinar.ru |
| junona61 |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Для буженины: |
| 4 кг-свиной шеи |
| 1 крупная морковь |
| 5 крупных зубчиков чеснока |
| 4 чайн. ложки соли |
| Показать все (24) |
| koolinar.ru |
| стеблик |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Свинина Карбонад 1,5 кг. |
| 5 зубчиков чеснока |
| Соль, Перец, Сушеный лук, Сушеный чеснок, паприка, |
| Специи для жарки мяса |
| koolinar.ru |
| marina.sideljova |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| свинной окорок, чеснок, соль, перец черный молотый (или смесь перцев) |
| koolinar.ru |
| maj4ik |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| кусок свинины |
| чеснок |
| морковь |
| соль |
| хмели-сунели |