Бешамель
568 вариантов приготовления рецепта "бешамель" пошагово с фото на Foodily.ru
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 50 г твердого сыра типа грюйера или голландского |
| 200 мл молока |
| 1 ст. ложка крахмала |
| щепотка мускатного ореха |
| щепотка шафрана или карри |
| edimdoma.ru |
| Юлия Высоцкая |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| перец черный молотый - 0.25 ч. л. |
| соль морская - 0.667 ч. л. |
| томатная паста - 2 ст. л. |
| пшеничная мука - 40 г |
| оливковое масло - 2 ст. л. |
| Показать все (18) |
| eda.ru 70 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Копченая треска 1 штука |
| Лук репчатый 100 г |
| Мука пшеничная 1,5 столовые ложки |
| Масло сливочное топленое 1 столовая ложка |
| Масло сливочное 3 столовые ложки |
| Показать все (9) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 100 г твердого сыра (лучше пармезана) |
| молоко |
| 1 щепотка мускатного ореха |
| 2 небольших корня сельдерея |
| 300 г шампиньонов или вешенок |
| Показать все (10) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| по 1 ч. л. дижонской горчицы и мелкорубленого чеснока |
| 2 ст. л. рубленой зелени петрушки, эстрагона, кервеля, шнитт-лука |
| лук репчатый – 1 луковица |
| 15 г свежих хлебных крошек |
| сваренные вкрутую яйца – 4 шт |
| Показать все (9) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| гвоздика целая – 2 бутона |
| лист лавровый – 1 |
| тертый мускатный орех – 1 щепотка |
| мука – 2 ст. л. |
| молоко – 1,5 стакана |
| Показать все (7) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| лук репчатый мелкий |
| масло сливочное – 60 г |
| молоко |
| мука |
| тертый мускатный орех |
| Показать все (10) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| мука – 2 ст. л. |
| молоко – 300 мл |
| лук репчатый мелкий – четверть головки |
| масло сливочное – 30 г |
| соль |
| Показать все (7) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| лук репчатый мелкий |
| масло сливочное |
| молоко |
| (1,5 стакана) |
| мука |
| Показать все (7) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| лист лавровый – по вкусу |
| соль – по вкусу |
| мука – 2 ст. л. |
| масло сливочное – 30 г |
| перец свежемолотый – по вкусу |
| Показать все (10) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| соль, белый перец |
| 250 мл легкого йогурта |
| 500 мл холодного молока |
| 4 ст. л. пшеничной муки |
| 60 г тертого сыра "Грюйер" |
| Показать все (6) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| молоко – 1,5 стакана |
| лист лавровый – 1 шт. |
| соль – по вкусу |
| 1 корень петрушки |
| 2 горошины душистого перца |
| Показать все (11) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| масло оливковое – 2 ст. л. |
| свиной фарш – 500 г |
| помидор среднего размера – 4 шт. |
| листы для лазаньи – 9 шт. |
| свежие хлебные крошки – 50 г |
| Показать все (14) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| небольшая луковица – 1 шт. |
| молоко – 3 стакана |
| сливочное масло – 4 ст. л. |
| соль – 0,5 ч. л. |
| лавровый лист – 1 шт. |
| Показать все (11) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1,3 стакана муки |
| 2,5 стакана молока |
| 3 яйца |
| 3 ст. л. растительного масла |
| 1 ст. л. сахара |
| Показать все (17) |
| gastronom.ru |
| Меридиан |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| 3 яйца |
| 200 г муки |
| 100 г крахмала |
| 500 мл молока |
| 1/2 ч. л. соли |
| Показать все (19) |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 1 кочан брокколи (или цветной капусты) |
| соус бешамель |
| несколько веточек тимьяна |
| маленькая горсть сырого очищенного миндаля |
| морская соль |
| kulinario.me |
| Даша Малахова |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 200 г филе трески |
| 3-4 ростка спаржи |
| Соль |
| Соус бешамель: |
| 10 г сливочного масла |
| Показать все (11) |
| kulinario.me |
| Даша Малахова |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 100 г сливочного масла |
| 4 ст. л. муки |
| 0, 5 л молока |
| 1/2 ч. л. мускатного ореха |
| соль, перец по вкусу |
| racion.net |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Молоко 500 мл |
| Пшеничная мука 45 г |
| Масло сливочное 45 г |
| Соль по вкусу |