Бездрожжевой хлеб
74 варианта приготовления рецепта "бездрожжевой хлеб" пошагово с фото на Foodily.ru
| edimdoma.ru |
| Svetlana |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| цельнозерновая пшеничная мука- 380г |
| пшеничная мука (550D)-1кг 130 г(плюс 2 ст.л. для стартера) |
| ржаная мука- 1 ст.л |
| вода-900г(плюс на обновление стартера немного) |
| соль- 30г |
| Показать все (7) |
| eda.ru 80 мин |
| Карина Lainbird |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Мука грубого помола 2 стакана |
| Мука для пасты 1 стакан |
| Пахта 500 мл |
| Овсяные хлопья ⅔ стакана |
| Масло оливковое 5 столовых ложек |
| Показать все (10) |
| eda.ru 50 мин |
| Julija Vevere |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Кефир 750 мл |
| Мука пшеничная 5 стаканов |
| Мука цельнозерновая 2 стакана |
| Отруби ½ стакана |
| Соль 1,5 чайные ложки |
| Показать все (9) |
| eda.ru 90 мин |
| Kate Zelenko |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Мука пшеничная 250 г |
| Мука ржаная 250 г |
| Мука льняная 50 г |
| Ростки пшеницы 25 г |
| Хлопья 7 злаков 50 г |
| Показать все (23) |
| eda.ru 90 мин |
| Александр Токарев |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Мука пшеничная цельносмолотая 2 стакана |
| Мука ржаная цельносмолотая 1 стакан |
| Мука ячменная ½ стакана |
| Мука льняная ½ стакана |
| Соль морская крупная 1 чайная ложка |
| Показать все (16) |
| povar.ru |
| Dasha22 |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Кефир — 1 Стакан |
| Мука — 2.5 Стакана |
| Кунжут — 2 Ст. ложки |
| Соль — 1 Чайная ложка |
| Сода — 1 Чайная ложка |
| Показать все (6) |
| povar.ru |
| Dashuta |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Мука — 600 Грамм |
| Вода — 250 Грамм |
| Масло растительное — 3 Ст. ложки (2 ст.ложки - в тесто, 1 ст. ложка - обмазать сверху) |
| Соль — 2 Чайных ложки |
| Сахар — 2 Ст. ложки |
| Показать все (6) |
| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| Кефир 1стакан. |
| Мучная смесь 8злаков (или смесь пшеничной и ржаной муки с добавлением семечек и орешков) 2,5стакана. |
| Соль 1,5ч.ложки. |
| Растительное масло. |
| Чугунная кастрюля. |
| koolinar.ru |
| a_l |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| ДЛЯ СОЛОДОВОЙ ЗАКВАСКИ |
| 200 г. солода |
| 130 г. муки высшего сорта |
| 60-70 г. сахара или 40 г. меда |
| вода |
| Показать все (19) |
| koolinar.ru 60 мин |
| манюша |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 250 г мякоти тыквы |
| 100 г пшеничной муки |
| 175 кукурузной муки |
| 1 ст л разрыхлителя |
| 1 ст л сахара |
| Показать все (9) |
| koolinar.ru |
| tolwysh |
| Ингредиенты (1) |
|---|
| ржаная мука – 700 грамм, пшеничная мука – 300 грамм, вода – 700 мл, соль по вкусу (я на такой объем всегда добавляю столовую ложку без горки), при желании можно добавить сахар (примерно чайная ложка на 1 кг муки), закваска (приготовленная по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/104634 ) - 50 грамм. |
| povarenok.ru |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Молоко - 250 мл |
| Яйцо - 1 шт |
| Масло сливочное - 2 ст. л. |
| Соль - 2/3 ч. л. |
| Сахар - 1/5 стак. |
| Показать все (8) |
| povarenok.ru |
| Ольчик40 |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Закваска - 150 г |
| Мука - 250 г |
| Семолина - 250 г |
| Вода - 300 г |
| Соль - 12 г |
| Показать все (6) |
| povarenok.ru |
| Ольчик40 |
| Ингредиенты (3) |
|---|
| Вода - 220 г |
| Мука - 400 г |
| Мед - 10 г |
| povarenok.ru |
| Janniss |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Вода - 1,125 стак. |
| Сахар - 2 ст. л. |
| Соль - 1 ч. л. |
| Молоко сухое - 1,5 ст. л. |
| Масло растительное - 1,5 ст. л. |
| Показать все (10) |
| povarenok.ru |
| Катрин242 |
| Ингредиенты (4) |
|---|
| Мука ржаная - 2/3 стак. |
| Мука пшеничная - 2/3 стак. |
| Вода газированная - 1 стак. |
| Соль - 1/3 ч. л. |
| povarenok.ru |
| a-lesa |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Мука - 600 г |
| Вода - 250 г |
| Масло растительное - 3 ст. л. |
| Соль - 2 ч. л. |
| Сахар - 2 ст. л. |
| Показать все (6) |
| povarenok.ru |
| биа46 |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Закваска ржаная - 200 г |
| Мука ржаная - 2,5 стак. |
| Вода - 80 мл |
| Чай - 140 мл |
| Сахар - 1 ч. л. |
| Показать все (7) |
| povarenok.ru |
| биа46 |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Мука пшеничная - 2 стак. |
| Мука ржаная - 2 стак. |
| Сахар - 3 ст. л. |
| Соль - 1 ст. л. |
| Сода - 1 ч. л. |
| Показать все (9) |
