allrecipes.ru |
chloe9013 |
Ингредиенты (12) |
---|
1.6 л куриного бульона |
1-2 ст.л. оливкового масла |
150 г грибов портабелло (или вешенка) |
150 г шампиньонов |
3 молоденьких кабачка-цукини |
50 г сливочного масла |
3 луковки-шалот |
400 г риса для ризотто (типа арборио) |
120 мл белого сухого вина |
200 г бекона |
40 г твердого сыра |
соль и перец по вкусу |