allrecipes.ru |
Олечка_Каваленко |
Ингредиенты (10) |
---|
1 кг костей рыбы (хребтовая часть, голова) |
2 морковки |
несколько веточек петрушки |
2 лавровых листа |
1 луковица |
1 ст.л. соли |
несколько штук гвоздики |
перец горошком |
500-700 г рыбы |
2 пакетика (по 10 г) желатина |