allrecipes.ru |
LenaM |
Ингредиенты (11) |
---|
700 г филе семги с кожей |
голова, хвост, плавники (если имеются) |
1 лимон |
2 л воды |
15 г желатина (2 ст.л.) |
0.5 стакана белого вина |
0.5 ч.л. перца горошком |
1 ч.л. соли |
веточки укропа |
веточки петрушки |
морковка, репка, зелень для украшения |