allrecipes.ru |
MICHELLEM66 |
Ингредиенты (11) |
---|
2 кг кусок говядины от костреца |
0.5 стакана растительного масла |
1 ч.л. соли |
2 зубчика чеснока, измельчить |
2 ст.л. итальянской приправы или прованских трав |
1 ч.л. черного молотого перца |
2 ст.л. сухого орегано |
2 ст.л. сухого базилика |
0.5 ч.л. красного молотого перца (по желанию) |
1.5 стакана воды |
3 кубика говяжьего бульона |