edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (16) |
---|
8 полосок бекона |
пожарить |
примерно 2 кг говядины /шейная часть/ |
Coль и перец |
2 стол.л несолен.слив.масло |
1 большая луковица,порезать мелко |
3 дольки чеснока,порезать |
3 стол.л свеж.розмарина |
1 cтак.красн.сухое,например Cabernet Sauvignon |
1 баночка томатов,порезанных |
400 г примерно |
500 г свеж.картофеля,почистить и порезать,если крупный |
2-3 моркови сред.размера,почистить и порезать кольцами не тонко |
3 корня сельдерея |
порезать |
2 стак.мелкого лука /pearl onions/ |