allrecipes.ru |
MARBALET |
Ингредиенты (18) |
---|
150 г куриной печенки |
1 стакан хлебных крошек |
3 ст.л. муки |
2 яйца |
1/4 ст.л. рубленой петрушки |
1 ч.л. соли |
1/8 ч.л. сухого орегано или тимьяна |
1 зубчик давленого чеснока |
1 кг коротких говяжьих ребрышек |
2 луковицы |
3 стебля сельдерея с листьями |
4 ч.л. соли |
3/4 ч.л. черного молотого перца |
2 л воды |
2 моркови |
3 помидора |
4 веточки петрушки |
200 г лапши (по желанию) |