| edimdoma.ru |
| Лана |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто |
| мука - 160 г |
| масло сливочное - 170 г |
| сахарная пудра - 100 г (я взяла 50 |
| карамель будет очень сладкой) |
| какао - 2,5 ст. л |
| ванилин |
| разрыхлитель - 0,5 ч. л |
| соль - щепотка |
| ледяная вода - 6 ст. л |
| Начинка |
| орехи - 350 г (у меня фундук и грецкие) |
| но грецкие гораздо мягче |
| мед - 2 ст. л |
| кофе растворимый - 1-2 ч.л |
| сливки 35% - 200-250 мл (если использовать не жирные |
| то добавить 70 г сливочного масла) |
| сахар - 150 г (советуют коричневый) |