allrecipes.ru |
stella |
Ингредиенты (10) |
---|
3 литра воды |
800 г филе рыбы (любая белая рыба) |
1 ст.л. уксуса |
1 букет специй (петрушка, тимьян, лавровый лист) |
250 г шампиньонов |
3 яйца (крутых) |
200 г сметаны |
соль, свежемолотый перец по вкусу |
100 г твердого сыра (конте, грюйер) |
30 г сливочного масла |