allrecipes.ru |
elisabeth |
Ингредиенты (14) |
---|
2 ст.л. растительного масла |
40 г сливочного масла |
6 крупных морковок |
соль |
1 ч.л. сахара |
1.25 л куриного или овощного бульона |
0.5 луковицы, нарезать мелко |
300 г риса для ризотто (типа Арборио) |
125 мл белого сухого вина |
60 г сливочного сыра |
250 г сыра пармезан |
2 ст.л. рубленой петрушки |
1 ч.л. рубленого тимьяна (листики) |
белый молотый перец по вкусу |