| allrecipes.ru |
| mams |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Тесто |
| 100 г муки |
| 125 г сахара |
| 10 г ванильного сахара |
| 4 яйца, отделить белки от желтков |
| 100 г темного шоколада, растопить |
| Вишневый сироп |
| 50 г сахара |
| 1 ст.л. воды |
| 2 ч.л. вишневой наливки (Кирш) |
| Крем |
| 50 г сливочного масла |
| 50 г сахарной пудры |
| 1 желток |
| 2 ч.л. вишневой наливки (Кирш) |
| Дополнительно |
| вишня в сиропе или пьяная вишня |
| 2 ч.л. сахарной пудры |
| 250 мл жирных сливок для взбивания (мин. 30%) |
| шоколадная стружка для украшения (можно настрогать овощечисткой) |