allrecipes.ru |
barbarella |
Ингредиенты (12) |
---|
150 г свиного жира или растительного масла |
4 луковицы, нарезать тонкими перышками |
3 ст.л. паприки |
0.5 ч.л. уксуса, развести в 50 мл воды |
1 кг говядины-филе |
соль |
2 зубчика чеснока, измельчить |
1 ч.л. молотого тмина |
1 ч.л. майорана |
1 ст.л. томатного пюре |
1-2 сладких перца, нарезать полосками |
черный молотый перец по вкусу |