| edimdoma.ru |
| Ольчик :) |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто |
| 150 г пшеничной муки |
| 50 г кукурузной муки |
| 100 г сливочного масла |
| 1 желток |
| соль |
| 3 ст. л. ледяной воды |
| -------------------------------------------- |
| Сливовая начинка |
| 1200 г слив без косточки |
| 200 г сахара |
| 1 ч. л. тертого имбиря |
| цедра и сок половины лимона |
| 2 ст. л. миндальной муки (дробленого миндаля) |
| -------------------------------------------- |
| Меренга |
| 5 белков |
| 90 г сахара |