Рецепт Запеченная индейка с подливой
allrecipes.ru
Ингредиенты (16)
500 мл яблочного сока
5 ст.л. кленового сиропа (или меда)
2 ст.л. свежего тимьяна (или 2 ч.л. сухого)
2 ст.л. свежего майорана (или 2 ч.л. сухого)
2.5 ч.л. тертой лимонной цедры
150 г сливочного масла
соль и перец по вкусу
6 кг индейка (горло и потроха - на бульон)
2 стакана нарезанного лука
1 стакан нарезанного сельдерея (стебли)
1 стакан нарезанной кружочками моркови
500 мл куриного бульона
3 ст.л. муки
1 ч.л. свежего тимьяна
1 лавровый лист
2 ст.л. коньяка (по желанию)
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы