edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (11) |
---|
500-600 г постной мякоти говядины (!) |
2-3 ст.л. растительного масла без запаха |
150 г риса |
2 средние луковицы |
100 г грецких орехов |
100 г соуса ткемали ( или пополам с сацебели) |
2-3 зубчика чеснока |
2 ч.л. хмели-сунели |
красный перец 1-2 ч.л |
соль |
пучок кинзы |