| allrecipes.ru |
| Ryan Namura |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1.5 кг свиной вырезки (обычно 2 отдельных длинных тонких куска) |
| 0.5 стакана оливкового масла |
| 3 ст.л. приправы Прованские травы |
| 4 зубчика чеснока, раздавить |
| 0.5 стакана сухих белых грибов |
| 1 стакан кипятка |
| 0.5 стакана коньяка |
| сок 1 лимона |
| 1 луковица |
| 0.5 стакана жирных сливок |
| 50 г сливочного масла, холодного, нарезать кубиками |
| 2 ст.л. меда |
| соль и перец по вкусу |