allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (19) |
---|
400 г свиных сосисок |
2 ст.л. оливкового масла |
1 ч.л. семян фенхеля |
2 лавровых листа |
2 толченых зубчика чеснока |
1 нарезанная луковица |
1 ч.л. сухого розмарина |
1 ч.л. сухого орегано |
1 луковица фенхеля, разрезанная на 4 части, а потом ломтиками |
1 баклажан, нарезанный кубиками |
250 г маленьких шампиньонов |
4 ст.л. томатной пасты |
300 мл красного вина |
600 мл куриного бульона |
225 г макарон |
85 г свежих хлебных крошек |
3 ст.л. нарезанной петрушки |
1 ст.л. свеженатертого сыра пармезан |
соль и перец |