Рецепт Свинина с яблочным соусом
allrecipes.ru
Ингредиенты (17)
900 г филе свинины, жир обрезать
3 яблока десертных сортов
1 маленькая луковица, мелко порезать
75 г чернослива, порезать
75 г имбирного печенья, раскрошить
1 яичный желток
300 мл куриного бульона
200 мл сухого белого вина
4 ст. л. оливкового масла
900 г пастернака, разрезать на четвертинки
1 ст. л. прозрачного меда
500 г лука-шалота
соль и перец
Яблочный соус
500 г яблок, очистить и порезать
2,5 см свежего корня имбиря
2 ст. л. сахарной пудры
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы