| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 150 г свежих лисичек |
| 3 лука-шалота |
| ½ пучка петрушки |
| 2 ст. л. масла из виноградных косточек |
| 1 ст. л. лимонного сока |
| соль |
| свежемолотый черный перец |
| 300 г копченой грудки индейки, нарезанной на ломтики толщиной 0,5 см |
| 2 небольших кочана радиччо |
| 200 г кислых твердых слив |
| 30 г грецких орехов |
| Для заправки |
| Соус Calve «Ранч», или |
| соус Calve «Сырный Цезарь», или |
| 100 г мягкого козьего сыра |
| 3–4 ст. л. молока |
| 1 ст. л. сливового уксуса |
| соль, свежемолотый черный перец |