edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (10) |
---|
350 г свежих сморчков или 45 г сушёных |
45 г сливочного масла |
1 ст. л. мадейры или шерри |
соль |
перец |
250 мл нежирных сливок |
250 мл жирных сливок или свежей сметаны |
1-2 ч.л. крахмала |
разведённого в 2-3 ст.л. холодной воды |
Несколько кусочков белого хлеба для тостов и оливковое масло. |