allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (9) |
---|
4 куска филе лосося без кожи, около 140 г каждый |
200 г молодого лука-порея |
250 г побегов спаржи |
150 г сахарного горошка |
4 ст. л. сухого белого вина |
200 мл готового рыбного или овощного бульона |
30 г сливочного масла, разрежьте на маленькие кусочки |
соль и перец |
1 ст. л. нарезанного шнитт-лука для украшения |