| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 30 г сливочного масла |
| 1 большая луковица, мелко нарезанная |
| 450 г пастернака, нарезанного маленькими кубиками |
| 340 г моркови, нарезанной маленькими кубиками |
| 150 мл сухого хереса |
| 85 г красной чечевицы |
| 1,2 л домашнего овощного бульона, легкого или крепкого (см. стр. 23) |
| соль и перец |
| шнитт-лук для украшения |
| Для подачи |
| 2 ч. л. натертого хрена |
| 6 ст. л. сливок |