Рецепт Бульон по-восточному с фрикадельками
allrecipes.ru
Ингредиенты (22)
225 г красных листьев мангольда
1,4 л домашнего крепкого куриного бульона (см. стр. 24)
2,5 см очищенного корня свежего имбиря, нарезанного тонкими полосками
3 ст. л. сухого хереса
2 ст. л. легкого соевого соуса (или по вкусу)
200 г молодых початков кукурузы, разрезанных на 2–3 куска по диагонали
115 г нарезанных грибов шиитаке
200 г спаржевой фасоли, нарезанной по диагонали на 2–3 части
1 банка нарезанных консервированных побегов бамбука без жидкости (около 220 г)
6 перьев зеленого лука, тонко нарезанных по диагонали
Мясные фрикадельки из риса
и свинины
170 г длиннозерного риса
340 г постной нарубленной свинины
2,5 см натертого корня свежего имбиря
6 перьев нарезанного зеленого лука
1 измельченный зубчик чеснока
2 ст. л. соевого соуса
½ ч. л. обжаренного кунжутного масла
½ ч. л. специй
щепотка чили
225 г пак чой
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы