| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 кг молодого картофеля |
| 500 г молодого шпината |
| 4 шницеля из телятины по 150 г каждый |
| 2 ст. л. муки |
| соль, перец |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| сок 1 лимона |
| 100 мл сухого белого вина |
| 4 ст. л. измельченной зелени (например, петрушки, кервеля, эстрагона и шнитт-лука) |
| лимонная цедра |