| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| по 250 г баранины и свинины от плечевой части |
| 250 г постной говядины от костреца |
| 3 луковицы |
| 1 зубчик чеснока |
| 2 ст. л. измельченной петрушки |
| перец |
| 2 лавровых листа |
| 250 мл сухого белого вина |
| 750 г картофеля |
| соль |
| 1 ст. л. листочков тимьяна |