allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (12) |
---|
400 г постной говядины, порезанной кубиками (1,5 х 1,5 см) |
1 стакан нарезанного репчатого лука |
3 моркови, нарезанные тонкими кружочками |
4 зубка чеснока, мелко порезанных |
1 ст.л. сахара |
400 г грибов, порезанных на четвертинки |
2 ст.л. муки |
1/2 стакана сухого красного вина |
3/4 стакана воды |
3/4 чайной ложки тимьяна |
3/4 чайной ложки соли |
1/2 чайной ложки молотого черного перца |