allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (14) |
---|
450 г муки + еще немного для посыпки |
соль |
4 яйца среднего размера |
2 ст. л. оливкового масла экстра-класса |
ДЛЯ НАЧИНКИ |
500 г рассыпчатого картофеля |
5 перьев зеленого лука |
2 зубчика чеснока |
50 г рикотты |
2 ст. л. измельченной петрушки |
4 ст. л. тертого пармезана |
свежемолотый черный перец |
1 яйцо среднего размера |
400 г сливовидных помидоров |