| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 250 г муки + еще немного для раскатывания теста |
| ½ ч. л. соли |
| ½ ч. л. сушеного тимьяна |
| 125 г холодного сливочного масла |
| 5–6 ст. л. ледяной воды |
| 1 яйцо для обмазывания |
| ДЛЯ НАЧИНКИ |
| 400 г говядины (огузок, оковалок) |
| 2 луковицы |
| 250 г картофеля |
| 2 моркови |
| 2 ст. л. подсолнечного масла |
| перец |
| около 200 мл мясного бульона |