| allrecipes.ru |
| Натела Ярошенко |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 300 г картофеля |
| ½ корня сельдерея (около 200 г) |
| 2 моркови (около 200 г) |
| 4 ст. л. муки |
| 2 яичных желтка |
| 2 ст. л. сметаны |
| соль, перец |
| молотый мускатный орех |
| по 1 ст. л. измельченного укропа и петрушки |
| 2 ст. л. растительного масла |
| ДЛЯ СОУСА |
| 1 маленькая луковица |
| 0.5 стакана молока |
| 1 лавровый лист |
| 5 горошин черного перца |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| 1–2 ст. л. муки |
| 2 ст. л. сметаны |
| 75 мл жирных сливок |
| 1 ч. л. молотого кориандра |
| 1 ч. л. нарезанной кинзы |
| 2 ст. л. измельченной петрушки |