allrecipes.ru |
Натела Ярошенко |
Ингредиенты (20) |
---|
1 луковица |
3 зубчика чеснока |
корень имбиря длиной 2 см |
1 палочка корицы |
1 ч. л. семян кумина |
1 ч. л. семян кориандра |
500 г картофеля |
1 ст. л. подсолнечного масла |
½ ч. л. нарезанного перца чили |
1 ч. л. куркумы |
500 г говяжьего фарша |
1 банка очищенных консервированных томатов (425 мл) |
300 мл мясного бульона |
соль, перец |
150 г листьев молодого шпината |
горсть листьев мяты |
ДЛЯ РАИТЫ ИЗ ОГУРЦОВ |
¼ длинного салатного огурца |
150 мл натурального йогурта |
1 ст. л. измельченной мяты |