| edimdoma.ru |
| Elisabette |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 0,5 кг говядины |
| Для маринада |
| 0,5 бутылки красного полусладкого вина |
| 1 зубчик чеснока |
| 1 лавровый лист |
| 2 гвоздички |
| щепотка тимьяна |
| щепотка розмарина |
| щепотка корицы (можно парочку |
| если любите) |
| соль |
| черный перец |
| Помимо этого |
| 3 морковки |
| 1 луковица |
| 1 палочка лука-порея |
| 1,5 литра несоленого бульона |
| 1 лавровый лист |
| 1 зубчик чеснока |
| соль |
| перец |
| загуститель соуса |