allrecipes.ru |
Nadja |
Ингредиенты (8) |
---|
1 ст.л. растительного масла |
1 средний лук-порей, нарезать тонкими кольцами только белую и светло-зеленую часть |
1 ст.л. мелко натертого корня имбиря |
9 морковок среднего размера (700 г), нарезать крупно, кусочками по 3 см |
2 стакана овощного бульона |
1/2ч.л. сухого молотого имбиря |
1 1/4-1 1/2 стакана соевого или обычного молока |
соль по вкусу |