| edimdoma.ru |
| OLir |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Булка 750 г |
| Мука - 450 г (из них одна четверть ржаной |
| три четверти обычной пшеничной первого или высшего сорта) |
| Вода - 300 мл |
| Сахар - 1,5 ст. л |
| Соль - 1 ст. л |
| Масло растительное или из-под вяленых томатов - 1 ст. л. (с учетом того |
| что на самих томатах будет около 0,5 ложки масла) |
| Дрожжи - 1,5 ч. л |
| Томаты вяленые - 25 г (около 2,5 ст. ложек) |
| Солод - 1 ст. ложка - запарить кипятком (или взять 1,5 ст. л. жидкого солодового сусла в общий объем жидкости). |