| allrecipes.ru |
| Nick Russell |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 ст.л. растительного масла |
| 4 бараньих голяшки |
| 1 луковица, мелко нарезанная |
| 4 зубчика чеснока, измельчить |
| 2 моркови, мелко нарезать |
| 2 стебля сельдерея, мелко нарезать |
| 2 ст.л. томатного пюре |
| 1 (350 мл) банка пива Гиннесс ® или другого тёмного пива |
| 400 мл говяжьего бульона |
| 3 веточки свежего тимьяна |
| 3 веточки свежей петрушки |
| 1 лавровый лист |
| 1 веточка свежего розмарина |
| соль и перец по вкусу |