| allrecipes.ru |
| William Anatooskin |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 30 г сливочного масла |
| 1 луковица, мелко нарезанная |
| 4 крупные моркови, мелко нарезанных |
| 1 зубчик чеснока, измельчить |
| 1 л воды |
| 4 кубика куриного бульона |
| 500 г свежих соцветий брокколи |
| 2 стакана нежирных (10%) сливок или молока |
| 3 ст.л. муки |
| 1/4 стакана ледяной воды |
| 1 ст.л. соевого соуса (или соль по вкусу) |
| 1/2 ч.л. молотого черного перца |
| 1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной |