allrecipes.ru |
Saundra |
Ингредиенты (10) |
---|
400 г тыквы или зимний кабачок |
2 красных сладких перца, удалить семена и нарезать квадратиками |
1 батат (сладкий картофель), очистить и нарезать кубиками |
3 жёлтых картофелины, нарезать кубиками |
1 красная луковица, разрезать на четверти (крупные перышки) |
1 ст.л. нарезанного свежего тимьяна или сухого |
2 ст.л. нарезанного свежего розмарина |
1/4 стакана оливкового масла |
2 ст.л. винного или бальзамического уксуса (или лимонного сока) |
соль и молотый черный перец по вкусу |