allrecipes.ru |
PATTY5 |
Ингредиенты (8) |
---|
2 яичных желтка, взбить |
100 мл жирных сливок |
30 г сливочного масла |
2 ст.л. сухого хереса или мадейры |
1/2 ч.л. соли |
1 щепотка кайенского перца |
1 щепотка молотого мускатного ореха |
350 г готового мяса омаров, кусочками |