| allrecipes.ru |
| Олешка |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 кг бараньей корейки без косточки |
| 1 луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 2 ст.л. растительного масла, оливкового |
| 1 ст.л. молотого имбиря |
| 2, 5 стакана воды |
| 1 стакан риса, лучше смесь белого и дикого |
| 1/2 ч.л. молотого черного перца |
| 1/4 ч.л. корицы |
| 1/4 ч.л. молотого красного перца |
| 2 небольших желтых кабачка или цуккини |
| 200 г шампиньонов |
| 3/4 стакана сухих абрикосов |
| 1/2 стакана изюма |
| 1/2 стакана сухих вишен |