| allrecipes.ru |
| Олешка |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 0.5 кг свиной вырезки или корейки |
| 1/2 ч.л. молотого перца |
| 1 ч.л. молотого тмина (или кориандра) |
| 3 зубчика чеснока |
| 1/2 ч.л. соли |
| 2-3 шт. лука-порея ( или 2 луковицы) |
| масло для жарки |
| 2 зеленых яблока с кисловатым вкусом |
| 2 красных или желтых яблока |
| 1 ч.л. муки |
| 1 ст.л. воды |
| 3/4 стакана яблочного сока |
| 2 ст. л. густых сливок |