| edimdoma.ru |
| Kristina |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| 1. Овощи |
| все по 100 г |
| нарезанные кубиками |
| брокколи |
| цукини |
| баклажаны |
| болгарский перец |
| помидоры |
| 2. 100 г сметаны (лучше сливки) |
| 3. 100 г адыгейского сыра (мягкий несоленый сыр) |
| 4. 1 ст. ложка топленого масла (Гхи) |
| 5. приправы |
| соль по вкусу |
| 1 ч. ложка карри |
| 1 ч. ложка семян горчицы |
| 1 ч. ложка немолотого кумина |
| 1 ч. ложка куркумы |
| (можно использовать готовую смесь специй |
| например Гранд Масала или любую другую смесь специй "для овощей" |
| 1 ч. ложка кунжут |
| 6. пучок кинзы. |