allrecipes.ru |
АлексаРоманоff |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто |
0,5 л молока |
3 ст.л. сахара |
11 г сухих дрожжей |
100 г сливочного масла |
2 яйца ( + 1 яйцо для смазывания) |
1 ч.л. соли |
около 1 кг муки ( сколько возьмет тесто) |
Начинка |
2 луковицы, мелко нарезать |
растительное масло для жарки |
700 г фарша |
1 ч.л. соли |
1/8 ч.л. черного перца, другие специи по вкусу |
1 пучок мелко нарезанного укропа в начинку (по желанию) |