allrecipes.ru |
Maslinka |
Ингредиенты (21) |
---|
Тесто со шпинатом |
3 стакана муки |
4 яйца |
250 г замороженного шпината |
1/2 ч.л. соли |
Соус бешамель |
50 г сливочного масла |
5 ст.л. муки |
500 мл молока |
щепотка соли |
щепотка тертого мускатного ореха |
Начинка и сыр |
1 крупная луковица |
2 ст.л. растительного масла |
500 г фарша |
2 зубчика чеснока |
2 ст.л. сушеных трав: базилик, петрушка, мята, орегано, майоран |
3 крупных помидора - снять шкурку, мелко нарезать |
¼ ч.л чёрного перца |
¼ ч.л. соли |
250 г тертого сыра |